Dr. Goerg

Kokosöl Bio (1000 ml) - Dr. Goerg Entefrisch und naturbelassen  100 % naturrein Hergestellt aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen von den Philippinen Nicht raffiniert, desodoriert oder gebleicht Gewonnen aus der ersten Kaltpressung (ca. 38 °C) Geprüfte Qualität durch akkreditierte Labore in Deutschland Aus kontrolliert biologischem Anbau Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Ölziehen, als Pflege für Haut und Haare oder als natürlicher Zeckenschutz für Ihr Tier Herstellung: Echte Erntefrische  Die jungen, grünen Bio-Kokosnüsse werden früh und schonend per Hand geerntet, ganz ohne den Einsatz dressierter Ernteaffen. Innerhalb von 72 Stunden erfolgt die Weiterverarbeitung, um alle wertvollen Inhaltsstoffe und das frisch-exotische Aroma zu bewahren. Diese rasche Verarbeitung garantiert Premium-Qualität, da Verunreinigungen und enzymatische Veränderungen, die durch eine zu lange Lagerung entstehen können, vermieden werden. Schonende Verarbeitung für höchste Qualität Auf den Philippinen werden die Kokosnüsse geöffnet, per Hand geschält, zerkleinert und schonend getrocknet. Das Fruchtfleisch wird bei maximal 38 °C gepresst – eine Temperatur, die entscheidend für die Erhaltung der wertvollen Nährstoffe ist. Während des gesamten Prozesses bleibt das Produkt frei von Chemie: Das Bio-Kokosöl wird weder raffiniert, gebleicht noch desodoriert, im Gegensatz zu herkömmlichen industriellen Methoden. Sorgfältiger Transport und Abfüllung Das Kokosöl wird in speziell für Lebensmittel gefertigten Containern nach Deutschland transportiert, wobei das Verladen nur nachts erfolgt, um es vor intensiver Lichteinstrahlung und hohen Temperaturen zu schützen. In Montabaur angekommen, wird das Öl in Gläser mit PVC-freiem Deckel abgefüllt und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. Zutaten: 100 % reines Kokosöl* *aus kontrolliert biologischem Anbau   Nährwerte: 100g enthalten durchschnittlich: Energie kJ / kcal 3685 kJ / 896 kcal Fett 99,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 91,5 g Kohlenhydrate <0,5 g - davon Zucker <0,5 g Eiweiß <0,1 g Salz <0,01 g Inhalt: 1.000ml /923g   Verwendung: Ein Allrounder für Küche und Pflege Das Bio-Kokosöl ist ein wahres Multitalent! Ob zum Kochen, Braten, Backen oder Frittieren – dieses Öl passt in jede Küche. Es verleiht Currys, Wokgerichten, asiatischen Suppen und Eintöpfen den typischen, exotischen Geschmack. Selbstgebackenes Brot, Plätzchen, Granola und Desserts profitieren vom zarten, süßlichen Aroma der Kokosnuss. Auch als Butterersatz beim Backen oder im festen Zustand als Brotaufstrich unter Marmelade oder Käse ist es ein echter Geheimtipp. Vielseitig einsetzbar – auch für Ihre Beauty-Routine Dank seiner hohen Qualität und Reinheit eignet sich das Bio-Kokosöl auch hervorragend für die Körperpflege. Verwenden Sie es als nährende Haut- und Haarpflege, als beruhigendes Aftershave oder zum ayurvedischen Ölziehen.   Hinweise: Lagern Sie das Bio-Kokosöl bitte verschlossen bei Raumtemperatur und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Unter 24°C verfestigt sich das Öl. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt. Copyright: Foto und Text: Dr. Goerg Kokosprodukte

Kokosöl Bio (500 ml) - Dr. Goerg Entefrisch und naturbelassen  100 % naturrein Hergestellt aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen von den Philippinen Nicht raffiniert, desodoriert oder gebleicht Gewonnen aus der ersten Kaltpressung (ca. 38 °C) Geprüfte Qualität durch akkreditierte Labore in Deutschland Aus kontrolliert biologischem Anbau Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Ölziehen, als Pflege für Haut und Haare oder als natürlicher Zeckenschutz für Ihr Tier Herstellung: Echte Erntefrische  Die jungen, grünen Bio-Kokosnüsse werden früh und schonend per Hand geerntet, ganz ohne den Einsatz dressierter Ernteaffen. Innerhalb von 72 Stunden erfolgt die Weiterverarbeitung, um alle wertvollen Inhaltsstoffe und das frisch-exotische Aroma zu bewahren. Diese rasche Verarbeitung garantiert Premium-Qualität, da Verunreinigungen und enzymatische Veränderungen, die durch eine zu lange Lagerung entstehen können, vermieden werden. Schonende Verarbeitung für höchste Qualität Auf den Philippinen werden die Kokosnüsse geöffnet, per Hand geschält, zerkleinert und schonend getrocknet. Das Fruchtfleisch wird bei maximal 38 °C gepresst – eine Temperatur, die entscheidend für die Erhaltung der wertvollen Nährstoffe ist. Während des gesamten Prozesses bleibt das Produkt frei von Chemie: Das Bio-Kokosöl wird weder raffiniert, gebleicht noch desodoriert, im Gegensatz zu herkömmlichen industriellen Methoden. Sorgfältiger Transport und Abfüllung Das Kokosöl wird in speziell für Lebensmittel gefertigten Containern nach Deutschland transportiert, wobei das Verladen nur nachts erfolgt, um es vor intensiver Lichteinstrahlung und hohen Temperaturen zu schützen. In Montabaur angekommen, wird das Öl in Gläser mit PVC-freiem Deckel abgefüllt und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. Zutaten: 100 % reines Kokosöl* *aus kontrolliert biologischem Anbau   Nährwerte: 100g enthalten durchschnittlich: Energie kJ / kcal 3685 kJ / 896 kcal Fett 99,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 91,5 g Kohlenhydrate <0,5 g - davon Zucker <0,5 g Eiweiß <0,1 g Salz <0,01 g Inhalt: 500 ml /462 g   Verwendung: Ein Allrounder für Küche und Pflege Das Bio-Kokosöl ist ein wahres Multitalent! Ob zum Kochen, Braten, Backen oder Frittieren – dieses Öl passt in jede Küche. Es verleiht Currys, Wokgerichten, asiatischen Suppen und Eintöpfen den typischen, exotischen Geschmack. Selbstgebackenes Brot, Plätzchen, Granola und Desserts profitieren vom zarten, süßlichen Aroma der Kokosnuss. Auch als Butterersatz beim Backen oder im festen Zustand als Brotaufstrich unter Marmelade oder Käse ist es ein echter Geheimtipp. Vielseitig einsetzbar – auch für Ihre Beauty-Routine Dank seiner hohen Qualität und Reinheit eignet sich das Bio-Kokosöl auch hervorragend für die Körperpflege. Verwenden Sie es als nährende Haut- und Haarpflege, als beruhigendes Aftershave oder zum ayurvedischen Ölziehen.   Hinweise: Lagern Sie das Bio-Kokosöl bitte verschlossen bei Raumtemperatur und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Unter 24°C verfestigt sich das Öl. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt. Copyright: Foto und Text: Dr. Goerg Kokosprodukte

Premium Bio-Kokosöl neutral (1000 ml) - Dr. Goerg Die geschmacksneutrale Version des Bio-Kokosöls ( vorher Bio-Kokosspeisefett)   Kundenrezensionen 100 % kontrolliert biologischer Anbau auf den Philippinen (kba/BIO-Zertifiziert) 100 % aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt 100 % von Natur aus frei von Gluten & Laktose 100 % fair, ehrlich, nachhaltig 100 % vegan wasserdampfdesodoriert geruchs- und geschmacksneutral hoch erhitzbar (Rauchpunkt bei 230 °C) ohne Zusatzstoffe Der Unterschied zwischen dem Bio-Kokosöl und dem neutralen Bio-Kokosöl besteht darin, dass Letzteres während der Herstellung einer Vakuum-Wasserdampfdesodorierung unterzogen wird. Dabei wird das Kokosöl mit Wasserdampf behandelt, um Geschmacks- und Geruchsstoffe zu entfernen. Das Produkt bleibt dabei vollkommen naturbelassen: Es wird nicht chemisch behandelt und enthält keine Konservierungsstoffe, anders als viele industriell hergestellte Kokosfette. Zudem werden herkömmliche Brat- und Backfette oft unter hohen Temperaturen (teil-)gehärtet, wodurch schädliche Transfette entstehen, die gesundheitlich bedenklich sind. Im Gegensatz dazu eignen sich hochwertige, hitzestabile Fette wie das Bio-Kokosspeisefett oder Bio-Kokosöl hervorragend für ein gesundes und sorgloses Kocherlebnis.   Verwendung: Das neutrales Bio-Kokosöl mit hohem Rauchpunkt ist ideal zum Kochen, Backen, scharfen Anbraten und Frittieren geeignet. Es ist perfekt für Gerichte, bei denen Sie auf den typischen Kokosduft und -geschmack verzichten möchten, aber die wertvollen Inhaltsstoffe nicht missen wollen. Egal ob selbstgemachte Berliner, knusprige Churros mit Schokosoße, schnelle Schoko-Donuts oder hausgemachte Pommes – all diese Leckereien lassen sich problemlos in dem neutralen Bio-Kokosöl frittieren. Auch in der asiatischen Küche ist der Allrounder unverzichtbar: Frühlingsrollen, Tempura oder gebackene Bananen können so noch unbeschwerter genossen werden! Das geschmacksneutrale Bio-Kokosöl eignet sich zudem hervorragend als Basis für Soßen, Eintöpfe oder Gerichte wie knusprige Kartoffelrösti mit Apfelmus. In fester Form kann es sogar als pflanzlicher Butterersatz auf Brot verwendet werden. Probieren Sie es aus und entdecken Sie neue kulinarische Möglichkeiten – es lohnt sich! Zusammen mit dem aromatischen Bio-Kokosöl bildet es ein unschlagbares Duo, das in der Küche für heiße Momente sorgt! Zutaten: 100 % reines Kokosöl* *aus kontrolliert biologischem Anbau   Nährwerte: 100g enthalten durchschnittlich: Energie kJ / kcal 3685 kJ / 896 kcal Fett 99,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 91,5 g Kohlenhydrate <0,5 g - davon Zucker <0,5 g Eiweiß <0,1 g Salz <0,01 g   Hinweise: Bitte bewahren Sie das Bio-Kokosöl gut verschlossen bei Raumtemperatur auf und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Unter 24 °C wird das Fett fest, was die Qualität jedoch nicht beeinträchtigt. Bei Bedarf kann es einfach im Wasserbad verflüssigt werden. (copyright Foto ud Text: Dr. Goerg Kokosprodukte)

Premium Bio-Kokosöl neutral (500 ml) - Dr. GoergDie geschmacksneutrale Version des Bio-Kokosöls ( vorher Bio-Kokosspeisefett)Kundenrezensione Kundenrezensionen 100 % reines Bio-Kokosspeisefett 100 % kontrolliert biologischer Anbau auf den Philippinen (kba/BIO-Zertifiziert) 100 % aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt 100 % von Natur aus frei von Gluten & Laktose 100 % fair, ehrlich, nachhaltig 100 % vegan wasserdampfdesodoriert geruchs- und geschmacksneutral hoch erhitzbar (Rauchpunkt bei 234 °C) ohne Zusatzstoffe Es lohnt sich immer ein 500-ml-Glas Bio-Kokosspeisefett in der Küche zu haben, denn es ist ein Spitzenreiter bei wichtigen Eigenschaften wie Hitzebeständigkeit und Anwendungsvielseitigkeit beim Zubereiten von Mahlzeiten. Für die jenigen, die es gerne gebraten oder frittiert mögen, ist unser Bio-Kokosspeisefett eine hervorragende Basis für auf diese Weise zubereitete Gerichte. Wo andere Fette an ihre Grenzen stoßen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C vieles mit. Typisch für unser Kokosspeisefett ist auch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität. Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung, der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird, um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen aus dem Fett zu entfernen, verliert es seine Rohkostqualität. Herstellung: Ein Fett für besonders hohe Temperaturen. Das geschmacksneutrale Dr. Goerg Bio-Kokosspeisefett lässt sich vielseitig zum Braten, Backen, Kochen und als Butterersatz einsetzen. Auch Pommes frites & Co. freuen sich, denn das Bio-Kokosspeisefett ist hocherhitzbar (Rauchpunkt 234 °C) und eignet sich hervorragend zum Frittieren. So können Sie auch Tempura oder frittierte Speisen auf optimale Weise zubereiten. Es enthält keine Transfettsäuren und Konservierungsstoffe und ist daher eine gute Alternative zu gehärteten oder teilgehärteten Brat- und Backfetten. Der Unterschied zwischen unserem Premium-Bio-Kokosöl und unserem Premium-Bio-Kokosspeisefett liegt darin, dass das Speisefett bei seiner Herstellung dem Prozess einer Wasserdampfdesodorierung unterzogen wird. Bei diesem Verfahren wird das Fett mit Wasserdampf durchflutet, wobei die flüchtigen Geschmacks- und Geruchssubstanzen des Kokosfetts vom Wasserdampf entfernt werden. Auf diese Weise gewinnt man unser geschmacksneutrales Premium-Bio-Kokosspeisefett. Durch den Kontakt mit dem heißem Wasserdampf verliert es seine Rohkostqualität. Diese wird für die bevorzugten Anwendungen des Fetts – das Backen, Braten, Frittieren etc. – auch nicht benötigt, da es sich in den meisten Fällen um eine Hitzebehandlung der Speisen handelt. Hierfür eignet sich unser Speisefett hervorragend – mit seinem Rauchpunkt von 234°C ist es sehr hitzebeständig. Auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man den auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, wird unser Kokosspeisefett bevorzugt verwendet. Es vereint die Geruchs- und Geschmacksneutralität mit den ernährungsphysiologisch wertvollen Eigenschaften des Kokosfetts. Verwendung: Für Zubereitungen bei hohen Temperaturen und ohne Kokosgeschmack. Aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C eignet sich unser Bio-Kokosspeisefett vor allem zum Backen, Braten und Frittieren, aber auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man zwar auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, jedoch nicht auf seine wertvollen Inhaltsstoffe. Zutaten: 100 % reines Kokosfett* *aus kontrolliert biologischem Anbau   Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml: Energie kJ / kcal 3685 kJ / 896 kcal Fett 99,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 91,6 g - davon einfach ungesättigte Fettsäuren 6,2 g - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,6 g Kohlenhydrate <0,5 g - davon Zucker <0,5 g Balaststoffe < 0,1 g Eiweiß <0,1 g Salz <0,01 g   Hinweis: Das Bio-Kokosspeisefett von Dr. Goerg ist bis zu zwei Jahre haltbar. Lagern Sie das Bio-Kokosspeisefett bitte verschlossen bei Raumtemperatur und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Unter 24°C verfestigt sich das Fett. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt. (copyright Foto: Dr. Goerg Kokosprodukte)

Premium Bio-Mandelmus / Mandelpüree (1000 g) - Dr. Goerg Aus ganzen, weißen, süßen Bio-Mandeln! aus ganzen, weißen, süßen Bio-Mandeln innerhalb von nur einer Produktionsstunde und unter 38 °C frisch hergestellt echte Rohkost ohne technische Hilfsstoffe, die nicht deklarierungspflichtig – wie z. B. Sonnenblumenöl – hergestellt.  ohne Emulgatoren, Stabilisatoren, Konservierungsstoffe, Zuckerzusatz – enthält von Natur aus Zucker naturbelassen, vegan, von Natur aus gluten- und laktosefrei Proteinquelle und ballaststoffreich Für das Premium Bio-Mandelmus werden ausschließlich ganze, weiße, süße Mandeln verwendet – denn diese verleihen dem cremigen Aufstrich eine ganz besonders intensive und aromatische Mandelnote. Der vegane Aufstrich ist von Natur aus gluten- und laktosefrei und damit auch für Menschen mit Unverträglichkeiten bestens geeignet. Auch Fitness-Fans erhalten mit dem ballaststoffreichen Bio-Mandelmus eine absolut natürliche Proteinquelle, die noch dazu fantastisch schmeckt. Herstellung und Qualität: Ganze, weiße, süße Bio-Mandeln werden erntefrisch zu einem cremigen Mus mit besonders aromatischem Geschmack verarbeitet. Das hochwertige Bio-Mandelmus ist absolut naturbelassen und hat aufgrund der schonenden Herstellung echte Rohkostqualität. Wie für alle Premium Bio-Produkte von Dr. Goerg, werden für das Mandelmus nur die besten Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau verwendet. Bei der schonenden Verarbeitung der Mandeln steht die Naturbelassenheit im Mittelpunkt, daher verzichten wir vollkommen auf Zusätze, Palmöl, Emulgatoren und Stabilisatoren. Verwendung: Ideal als cremiger Brotaufstrich, als Zutat in Gebäck, in süßen Speisen wie Desserts und Eis, in Smoothies oder Müsli sowie in herzhaften Soßen und Gerichten geeignet. Oder ganz einfach zum pur Genießen. Zutaten: Bio-Mandelmus / Bio-Mandelpüree (100 %) Nährwertangaben pro 100g: Energie 2623 kJ / 634 kcal Fett 55,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g Kohlenhydrate 6,2 g - davon Zucker 4,2 g Balaststoffe 8,0 g Eiweiß 25,0 g Salz 0,01 g Hinweis: Das Bio-Mandelmus von Dr. Goerg ist bis zu 14 Monate haltbar. Bitte verschlossen bei Raumtemperatur lagern und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Nusseigenes Mandelöl kann sich auf der Oberfläche absetzen. Bitte vor Verwendung unterrühren. Copyright: Foto und Text: Dr. Goerg Kokosprodukte

Premium Bio-Mandelmus / Mandelpüree (500 g) - Dr. Goerg Aus ganzen, weißen, süßen Bio-Mandeln!   aus ganzen, weißen, süßen Bio-Mandeln innerhalb von nur einer Produktionsstunde und unter 38 °C frisch hergestellt echte Rohkost NICHT aus Mandelbruch hergestellt – es werden ausschließlich ganze Mandeln verwendet OHNE technische Hilfsstoffe, die nicht deklarierungspflichtig – wie z. B. Sonnenblumenöl – hergestellt. Das gibt es bei uns nicht! OHNE Emulgatoren OHNE Stabilisatoren OHNE Konservierungsstoffe OHNE Zuckerzusatz – enthält von Natur aus Zucker naturbelassen vegan von Natur aus gluten- und laktosefrei Proteinquelle ballaststoffreich Cremiger Genuss aus ganzen, weißen, süßen Bio-Mandeln – das Dr. Goerg Premium Bio-Mandelmus in der praktischen Probiergröße. Für unser Premium Bio-Mandelmus verwenden wir ausschließlich ganze, weiße, süße Mandeln – denn diese verleihen dem cremigen Aufstrich eine ganz besonders intensive und aromatische Mandelnote. Und mehr Zutaten braucht unser naturbelassenes Mus auch gar nicht: Zusatzstoffe wie Emulgatoren und Stabilisatoren kommen nicht ins Glas und auch kein Palmöl – stattdessen erhalten Sie ein erntefrisches Qualitätsprodukt in echter Rohkostqualität. Der vegane Aufstrich ist von Natur aus gluten- und laktosefrei und damit auch für Menschen mit Unverträglichkeiten bestens geeignet. Auch Fitness-Fans erhalten mit dem ballaststoffreichen Bio-Mandelmus eine absolut natürliche Proteinquelle, die noch dazu fantastisch schmeckt. Herstellung und Qualität: Ganze, weiße, süße Bio-Mandeln werden erntefrisch zu einem cremigen Mus mit besonders aromatischem Geschmack verarbeitet. Das hochwertige Bio-Mandelmus ist absolut naturbelassen und hat aufgrund der schonenden Herstellung echte Rohkostqualität. Wie für alle unsere Premium Bio-Produkte, verwenden wir auch für unser Mandelmus nur die besten Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau. Bei der schonenden Verarbeitung der Mandeln steht die Naturbelassenheit im Mittelpunkt, daher verzichten wir vollkommen auf Zusätze, Palmöl, Emulgatoren und Stabilisatoren. Verwendung: Ideal als cremiger Brotaufstrich, als Zutat in Gebäck, in süßen Speisen wie Desserts und Eis, in Smoothies oder Müsli sowie in herzhaften Soßen und Gerichten geeignet. Oder ganz einfach zum pur Genießen. Zutaten: Bio-Mandelmus / Bio-Mandelpüree(100 %) Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich: Energie 2623 kJ / 634 kcal Fett 55,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g Kohlenhydrate 6,2 g - davon Zucker 4,2 g Balaststoffe 8,0 g Eiweiß 25,0 g Salz 0,01 g Hinweis: Das Bio-Mandelmus von Dr. Goerg ist bis zu 14 Monate haltbar. Bitte verschlossen bei Raumtemperatur lagern und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Nusseigenes Mandelöl kann sich auf der Oberfläche absetzen. Bitte vor Verwendung unterrühren. (copyright Foto und Text: Dr. Goerg Kokosprodukte)