Kokosöl (500 ml) - Ölmühle Solling

KOKOSÖL EG-BIO NATIV (500 ml) - Ölmühle Solling

Premiumqualität für die moderne Küche

• 100 % natives Bio-Kokosnussöl aus der ganzen Nuss
• aus anerkannt ökologischem NATURLAND Anbau
• höchste Premium Qualität aus Sri Lanka
• nicht raffiniert, nicht gehärtet, nicht gebleicht, nicht desodoriert
• rückstandskontrolliert durch akkreditierte Fachlabore in Deutschland
• vegan und laktosefrei, Laurinsäuregehalt 49,5 g pro 100 g

Das Ölmühle Solling Kokosöl Naturland Fair überzeugt durch erstklassige Qualität und seinen köstlichen Geschmack. Es wird schonend aus dem Fruchtfleisch der erntefrischen Kokosnuss samt ihrer dünnen, braunen Samenhaut gepresst. Es unterscheidet sich von dem schneeweißen, nativen Kokosöl aus der geschälten Kokosnuss durch eine leicht cremefarbene Optik und hat einen kräftigeren Geschmack. Das Kokosnussöl aus der ganzen Nuss ist vegan, wird nicht gehärtet oder desodoriert und ist sehr vielseitig anwendbar.

Es punktet auch mit ernährungsphysiologischen Werten: tatsächlich enthält Kokosöl zwar viele gesättigte Fettsäuren, diese bestehen jedoch zu einem Großteil aus mittelkettigen Fettsäuren, den sogenannten MCTs (Middle Chain Triglycerides). Eine dieser mittelkettigen Fettsäuren ist Laurinsäure, die nahezu die Hälfte (49,5 g pro 100 g) der Fettsäuren im Kokosöl ausmacht.

Die erntereife Kokosnuss wird als ein hoch nahrhaftes Lebensmittel eingeordnet. Sie ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und phenolischen Verbindungen.

Zutaten:

Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau, Naturland Fair zertifiziert (100 %)

Bio, Rohkost, vegan.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g:

Hinweise:

Das Kokosöl wird ab einer Temperatur von 24°C flüssig. Darunter hat es eine feste Konsistenz. Lichtgeschützt und dunkel, aber nicht im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Copyright: Foto und Text: Ölmühle Solling